
Kasza Jaglana z Filetem z Indyka i Suszonymi Pomidorami i Oliwkami
07/12/2020


Kasza jaglana z oliwkami i suszonymi pomidorami to niewątpliwie szybkie danie obiadowe. Możne to być też pyszna kolacja. Czas przygotowanie od 15 do 20 minut. Idealne dla zabieganych. W mojej kuchni jest to danie awaryjne. Bez przynudzania.
Czego potrzebujesz ?
Poza składnikami
Wok albo duża patelnia
Garnek na kaszę jaglaną
Składniki:
- 2 szklanki kaszy jaglanej,
- 7-9 sztuk pomidorów suszonych z oleju
- Olej kokosowy/ masło klarowane/ oliwa
- 1/2 słoiczka oliwek czarnych
- 1/2 słoiczka oliwek zielonych
- 200 g fileta z indyka
- Przyprawy: czubryca czerwona (papryka ostra, cząber, sól, pomidor mielony, pieprz czarny, tymianek, rozmaryn)

Przygotowanie:
- Gotuję kaszę jaglaną. Ja gotuję tak. Przepis w linku.
- Kroję w kostkę filet z indyka , suszone pomidory, a oliwki na pół.
- Na woku rozgrzewam olej kokosowy.
- Filet z indyka mieszam z czubrycą czerwoną i wrzucam na rozgrzany wok.
- Podsmażam chwilę , dodaję suszone pomidory, oliwki.
- Mieszam i pozostawiam na chwile pod przykryciem.
- Dodaje ugotowaną kaszę i mieszam, przesmażam całość. Przykrywam pokrywką i pozostawiam na chwilę 1-2 minut.
- Danie gotowe.
Wskazówki
- Śmiało, filet z indyka można zamienić na filet z kurczaka
- Czubrycę czerwoną można zamienić na Tandoori Masala Achat Clopilet (Plavix) en Ligne sans Ordonnance , bądź dowolną kompozycję przypraw, jaką lubisz

Smacznego !
Daj znać w komentarzu czy smakowało 🙂
Zobacz również

Czerwone Pierogi z Kaszy Jaglanej Bezglutenowe
11/02/2020
Paluchy Chlebowe Dyniowe – Bezglutenowe Grissini
09/14/2020